Grüner Gemüse-Smoothie auf Platz eins

Geselliger Abend mit Lesern bei Küche Aktiv

Grüner Smoothie auf Platz eins

Zu einem Smoothie-Abend hatten im März „Die Hellersdorfer“ und KücheAktiv nach Alt-Kaulsdorf eingeladen. In angenehmer Atmosphäre­ tauschten sich die Teilnehmer untereinander aus und wohl jeder hat etwas dazugelernt. Inspiration holte sich eine Frau, die ihren Enkeln mit Zerhäckseltem Gutes tun möchte, was sie sonst nicht essen.

Auch die Balance zwischen Obst und Gemüse spielte an dem Abend eine Rolle. Mit knapper Mehrheit belegte der grüne Gemüse-Smoothie mit Blattspinat, Staudensellerie, Avocado, Basilikum und Gerstengras den ersten Platz. Auf Platz zwei kam die rote Kiba-Komposition mit Tiefkühl-Sauerkirschen. Außer Konkurrenz war der Munter- und Sattmacher à la Petra Pau. Die Bundestagsabgeordnete hatte sich unter die Gäste gemischt und zwei Rezepte mitgebracht. Ihre freundliche Warnung „Vorsicht, nicht mehr am Abend trinken, höchstens, wenn Sie die Nacht durchmachen wollen!“ bezog sich auf ihr bewährtes Rezept mit Kakaobohnen, Grünkohl, Avocado samt Kern, Ananas, Mandarine und Ingwer. 

 

Die Rezepte des Abends als Download

Schnelle Rezepte und die Empfehlung von Petra Pau als Download